විටමින් D යනු කුමක්ද?
එය පාරජම්බුල B (UVB) විකිරණවලට නිරාවරණය වන විට ප්රධාන වශයෙන් සම හරහා සංස්ලේෂණය වන මේද-ද්රාව්ය විටමින් වර්ගයකි. එය අස්ථි සෞඛ්යය, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සහ කැල්සියම් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
UV කිරණ සහ විටමින් D අතර සම්බන්ධය
විටමින් D සංස්ලේෂණයේ ප්රධාන ප්රභවය UVB කිරණ වේ.
සම UVB කිරණවලට නිරාවරණය වූ පසු, කොලෙස්ටරෝල් පූර්වගාමීන් හරහා විටමින් D3 (cholecalciferol) නිපදවිය හැක.
1. UVB කිරණ විටමින් D සංස්ලේෂණය අවුලුවයි.
සමෙහි 7-ඩිහයිඩ්රොකොලෙස්ටරෝල් නම් කොලෙස්ටරෝල් ව්යුත්පන්නයක් අඩංගු වේ.
UVB විකිරණයට නිරාවරණය වූ විට (තරංග ආයාමය 290–315 nm), මෙම සංයෝගය පූර්ව විටමින් D බවට පරිවර්තනය වේ.₃, එය පසුව තාප සමාවයවිකව විටමින් D බවට පත් කරයි₃(කොලෙකල්සිෆෙරෝල්).
විටමින් ඩී₃අක්මාව හා වකුගඩු වෙත ප්රවාහනය කරනු ලබන අතර, එහිදී එය එහි ක්රියාකාරී ස්වරූපය වන කැල්සිට්රියෝල් (1,25-ඩයිහයිඩ්රොක්සිවිටමින් D) බවට පරිවර්තනය වේ.
2. විටමින් D නිෂ්පාදනයට බලපාන සාධක
සමේ වර්ණක: අඳුරු සම (මෙලනින් වැඩි වීම) UVB අවශෝෂණය අඩු කරයි, එබැවින් දිගු හිරු එළියට නිරාවරණය වීම අවශ්ය වේ.
අක්ෂාංශ සහ සමය: ශීත ඍතුවේ දී සහ ඉහළ අක්ෂාංශ වලදී UVB තීව්රතාවය අඩු වන අතර, විටමින් D සංස්ලේෂණය අඩු කරයි.
දවසේ වේලාව: දහවල් හිරු (පෙ.ව. 10)–3 PM) ප්රබලතම UVB නිරාවරණය සපයයි.
වයස: වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ගේ සම තුනී වීම නිසා ඔවුන්ගේ විටමින් D නිෂ්පාදනය අඩු වේ.
හිරු ආවරණ භාවිතය: SPF 30+ මගින් UVB කිරණ වලින් ~95% ක් අවහිර කළ හැකි අතර, විටමින් D සංස්ලේෂණය අඩු කරයි.
3. විටමින් D වල ප්රතිලාභ
අස්ථි සෞඛ්යය: කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි, රිකේට් (ළමුන් තුළ) සහ ඔස්ටියෝමලේෂියාව (වැඩිහිටියන් තුළ) වළක්වයි.
ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය: ප්රතිශක්තිකරණ නියාමනයට සහාය වන අතර ආසාදන අවදානම අඩු කළ හැකිය.
මනෝභාවය නියාමනය: සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ වන අතර, මානසික සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. අධික UV නිරාවරණය වීමේ අවදානම්
සමට හානි: පාරජම්බුල කිරණ නිසා අව්වේ පිළිස්සීම, නොමේරූ වයසට යාම සහ DNA විකෘති ඇති වේ.
සමේ පිළිකා: දිගු කාලීනව UV කිරණවලට නිරාවරණය වීමෙන් මෙලනෝමා සහ මෙලනෝමා නොවන සමේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ.
විටමින් D විෂ වීම: අතිරික්ත විටමින් D (සාමාන්යයෙන් හිරු එළියෙන් නොව අතිරේක වලින්) හයිපර්කල්සිමියාවට හේතු විය හැක.
5. හිරු එළියට නිරාවරණය වීම සහ ආරක්ෂාව සමතුලිත කිරීම
කෙටි, නිතර නිරාවරණය වීම: 10–දහවල් හිරු එළියේ විනාඩි 30ක් (අත්/කකුල් නිරාවරණය කර ඇත, හිරු ආවරණ නොමැතිව) 2–විටමින් D සංස්ලේෂණය සඳහා සතියකට 3 වතාවක් ප්රමාණවත් වේ (සමේ වර්ගය සහ ස්ථානය අනුව වෙනස් වේ).
ආහාර ප්රභවයන්: මේද මාළු (සැමන්, මැකරල්), ශක්තිමත් කළ කිරි නිෂ්පාදන සහ අතිරේක මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ආරක්ෂාව: සමට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා මූලික නිරාවරණයෙන් පසු හිරු ආවරණ භාවිතා කරන්න.
සම් පදම් කිරීමේ යන්ත්රවලට මෙම කාර්යය තිබේද?
බොහෝ වාණිජ සම් පදම් කිරීමේ යන්ත්ර UVB වෙනුවට UVA භාවිතා කරයි. UVA ගැඹුරට විනිවිද යන නමුත් විටමින් D සංස්ලේෂණයේදී කිසිදු කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරයි.
අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ, UVB කුඩා ප්රමාණයක් තිබුණත්, මාත්රාව ස්වභාවික හිරු එළියෙන් ලැබෙන ප්රමාණයට වඩා බෙහෙවින් වැඩි බවත්, සමට ඇති විය හැකි හානිය වැඩි බවත්ය.
ආරක්ෂිත විකල්ප:
හිරු එළියට නිරාවරණය වීම: දිනපතා මුහුණට සහ අත්වලට විනාඩි 10–15ක් හිරු එළියට නිරාවරණය වීම.
ආහාර වේල: මාළු, බිත්තර කහ මදය සහ ශක්තිමත් කළ කිරි.
අතිරේක: විටමින් D3 අතිරේක වෛද්ය අධීක්ෂණය යටතේ ගත යුතුය.